第一次创业非常幸运选对了无烟烧烤设备厂家+生意爆火
初次创业，很多人都会选择做餐饮行业，因为民以食为天，对于口腹之欲的需求没有哪个人可以拒绝。初次创业，我选择在老家开个加盟店，这里虽然是四线小城市，但自认为发展还不错，大学、高铁、超市商场一应俱全，谁说在小城市就没有发展了？毕业后在一线城市打拼了几年， 后还是选择回到老家发展，一线城市的生活节奏和生活压力时常会让人无法喘息。
大城市虽然机会多，但是竞争也大啊。在老家发展对我来说很不错，既不用离开家人独自去陌生城市，又多了时间陪陪父母。至于为什么选择创业加盟店，那是因为我所在的城市没有这个类目！烧烤在我这个四线小城市是属于比较稀少的一类食物，虽然也有很多商家模仿着做的食物，但是味道却一言难尽。在这里开一家店刚喊填补了市场的空缺，让当地的消费者也可以享受到正规的烧烤美食。
为什么加盟自助烧烤？因为它的加盟门槛比较低，没有繁琐的加入条件。
定位自己的顾客群体
其实自助烧烤的消费者还是属于很大众的消费，在城市常见的为年轻人居多。还有很多日常家庭朋友聚会的也居多，没有什么具体的定位。自助烧烤的顾客群体范围会比火锅店的顾客群体范围广泛，所以大家可以利用这个优势，打造一个平价的小火锅时代。要经营好自己的粉丝，营造出一个良好的粉丝效应，利用粉丝带动店铺的生意，这样才能让自助烧烤店的生意做的更长久。
做好店铺地址的抉择
做生意选址重要的就是人流量多的地方。例如超市，热闹社区附近，商业街区，住宅区反正是人越多的地方越好。选址的位置好坏将决定你以后生意的70%!选择一个好的店铺地址相当于拥有一个好的平台，自助烧烤店的受众群体广泛，所以选择那种人流量大的地方能让店铺的生意更有保证，能减少很多宣传成本，所以不要因为房租成本就选择那种偏僻没有人流量的地段开店，要有全局观念，好的位置自带流量。
选择靠谱的自助烧烤设备厂家
一般室内烧烤店的自动烧烤设备是由自动烧烤炉、自动烧烤桌以及烧烤座椅三件套组成。自动烧烤炉分为木炭型、燃气型以及电烤炉，其中电烤还分为火山石和石英管两种。其次是自动烧烤桌一般都是不锈钢材质，可以根据客户需求定做多种样式，比如仿古铜，仿木纹、仿大理石等等。除了三件套之外还有一些必备配件，比如穿串的钎子，小料菜碟，烤串盘子等等，这种都是根据自动烧烤设备配套使用的，如果你是创业小白建议选择专业的厂家，我们提供设计方案以及开店指导方案。
一般来说咱们无烟商用烧烤炉的话分为：电烤炉，燃气烧烤炉和木炭烧烤炉。
电烤炉分为火山石和石英管两种，电烤炉的话适合室内使用，不受天气和地方的局限，任凭户外雨雪交加，都能在室内温馨的享受烧烤美食。油烟较少，电烤炉基本都会有漏油孔和接油盘的设计，烤盘表面不会有多余的油脂，不易产生油烟。目前市场使用率最高还是属于火山石烧烤炉，价格从2580-3000元不等，石英管烧烤炉价格从1580-1980元不等。
燃气烧烤炉的话操作简单、快捷，燃气烤炉的原理和家用煤气灶无异，一按按钮就能启动，并且可以在几小时内保持恒定温度，无需点炭加炭，随时关注火力。干净卫生，燃气烤炉免去了炭的困扰，少油烟，无炭灰，烧烤时方便整洁，清洁时也是快速省力。但是现在一般的地方都禁止使用燃气烧烤炉，因为会涉及燃气公司铺设燃气管路以及申报工作。所以不建议使用燃气烧烤炉。
木炭烧烤炉的木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。我们在设备下面布置了下排烟系统，通过排风系统排到室外。很明显效果不如电烤炉，价格一般在580-1480元不等(含桌子)。
目前店铺已经开业近1年了，每天的客流都很稳定，及时有疫情的影响不能堂食，店铺流水也能达到2000多元。初次创业，选择了全自动无烟烧烤店，我很幸运，我成功了！
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