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想开一家餐饮店或者烧烤店怎么持续流量爆满?

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发表于 2022-4-8 10:06:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
想开一家餐饮店或者烧烤店怎么持续流量爆满?

餐饮店所赚的钱,来自于一个老板12.5%的知识,87.5%来自于老板对人际关系经营理念。现如今大家都在讲利他精神,对于餐饮店来讲,所谓的利他精神就是成人达己,成己为人的一种理念;而餐饮店吸引来的都是和你的店有着相契合的人,而这种默契就是餐饮店和顾客之间的价值交换,仅此而已。无非就是从感觉、视觉、味觉、听觉四个维度来增加顾客的体验感,从而提高复购率,增加餐饮店的营收。


真心做品质

首先,一个餐饮店的立身之本就是菜品。凡是做大做强的餐饮品牌,都有一个共同的特点,那就是他们都非常地注重自己的菜品品质。一个餐饮店的品质就是从口味、价格、食材、还有店面的装修环境,这几个方面来体现。只有我们的产品才能保证口味稳定,且健康;食材要新鲜卫生。价格合理,环境优雅,店面干净明亮,让人一进店就舒服,待着安心,吃着放心,这就是品质。


精心做氛围

良好的氛围可以调动客户的情绪,这种营造出温馨舒适氛围的餐饮店,不仅能够让人释放压力,身心还能够得到真正的放松,还能影响客户的心情,氛围感 能够勾起客人的消费欲,氛围感的打造主要是从视觉灯光、听觉音乐、感觉环境,这几个方面做细节,来提升顾客的体验感,这些是除了菜品以外 能够牵动顾客的心,所以氛围感很重要。细节决定成败,做餐饮属于人力密集型产业,只有把每一个环节精细化,以及每一个细节服务的塑造,都能给顾客提供更好的就餐服务体验,只有顾客体验提升,才能实现顾客满意度的提升,从而达到营收的目的。


用心做服务

好的产品是一个企业做大做强的 重要的一个因素,当然,也可以从服务上提升顾客的体验感,从视觉、感觉、听觉三个维度其他的小细节来提升。服务不光是给顾客端茶倒水,这种基本的就餐服务太常态化,而好的服务是让顾客一进店就能够感受到的良苦用心。比如:私密空间确保客人的隐私性,预约菜确保客人的时效性,一人食场景避免一个人就餐时的尴尬性,等等。


北京京建鹏达自动烧烤设备有限公司是起家比较早的厂家,在无烟烧烤行业有一定的美誉和口碑,北京京建鹏达是一家自主研发生产销售于一体技术公司,公司有着完善的研发团队和售后安装服务团队,公司有着自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤店”有着精湛的招商团队面向全国招商加盟的客户服务。相识很久烧烤加盟起源于北京,总部设在中国美丽首都-北京,2015年京建鹏达(北京)餐饮管理有限公司全面开始加盟连锁事业。



公司经营以自助烧烤为主的餐饮连锁店,我们的目标是打造特色小吃畅销品牌。公司实行“六个统一”‘统一设备,统一原料,统一品质,统一形象,统一管理,统一文化’全心全意为大中小投资者提供全方位个性化的服务。包括从定制设备,店铺人才输出、预算装修风格,烧烤技术培训和材料,设备安装,完善的售后服务,让客户享受一条龙、一站式服务,省去宝贵的时间和金钱。我公司主要生产室内自动翻转烧烤机自动翻转烧烤桌椅自动电烤炉等等,欢迎全国加盟的朋友前来参观。24小时免费服务热线:13718554825/400-997-9255


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