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正确的饮食是可以降低噪声对身体的危害是真的吗?

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发表于 2023-5-10 09:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
正确的饮食是可以降低噪声对身体的危害是真的吗?

噪声的危害除了影响睡眠、造成神经衰弱等后果外,还可能损害心血管。研究表明,噪声是造成心血管疾病的危险因素之一,噪声会加速人体心肌衰老,增加心肌梗死发病率;长期接触噪声可使体内肾上腺素分泌增加,从而使血压上升。 医学和营养学家研究后认为,噪声不但会引发多种疾病,还对蛋白质代谢和维生素代谢有明显影响。它能使体内色氨酸、赖氨酸等氨基酸的消耗量加大。

噪声还能增加机体多种水溶性维生素(B1、B2、B6和C)的消耗,使其在组织中的含量减少,尿中的排出量增加,进而导致有关维生素的缺乏。对在噪声环境下工作的人员强化补充优质蛋白、氨基酸类及多种维生素等营养物质,这样可以增强人体对噪声的耐受力及应激力,减少噪声对听觉的损害。因而,可以采取营养饮食与其他手段共同抗衡噪音。


多吃含铁丰富的食物
缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。补铁,则能有效预防耳鸣、听力下降的发生。常用食品中紫菜含铁量较多,每百克紫菜含46.8毫克铁,含铁丰富的还有动物肝脏以及瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和大豆等。绿叶蔬菜中有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,坚果有核桃等。

注意补充含锌食物
导致耳鸣、听力下降的因素很多,缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量,大大高于其他器官。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,应该适量补充。而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子含锌量较高。糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的流失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。


常吃活血化瘀食物
活血化瘀类食物能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。下列食物可经常食用。

芹菜:芹菜中芹菜元(芹菜素)能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定扩张末梢血管的作用,这与降压作用也有相当关系。

大白菜:大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度,增加血管弹性,常吃可预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

田螺、牡蛎、鸡肝、胡萝卜、橄榄、洋葱、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根、魔芋、山楂、醋、葡萄酒等都具有保持耳部血管微循环的作用。

养成喝牛奶的习惯
牛奶中几乎含所有已知的维生素,例如维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素,尤以维生素A和维生素B2含量较高。所以,牛奶是人类维生素A和维生素B2的重要来源。而维生素正好有促进内耳神经细胞再生的功能。


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